美國頂級膜拜酒莊釀酒師操刀 —【Kinsella Estates】
美國頂級膜拜酒莊釀酒師操刀 —【Kinsella Estates】
【Kinsella Estates】金索拉酒莊
Kinsella Estates於2007年在Sonoma的Dry CreekValley產區創立。12英畝葡萄園位於Russian River山谷上方陡坡,氣候暖和。分為Heirloom,Jersey Boys以及Spencer三個葡萄園。
莊園的釀酒團隊現由知名顧問 Kelly Maher、Josh Clark 及釀酒師 Thomas Rivers Brown 組成。酒莊於 2007 年聘請 Thomas Rivers Brown 擔任釀酒師,他是美國膜拜酒莊–噴火龍的 Schrader 的釀酒師,他主張讓風土條件決定葡萄酒的樣貌,為每種酒款賦予最原始的特性。Thomas之手曾獲得 8 次 WA – Robert Parker 滿分,2 次 WS 滿分,堪稱美國 Napa Valley 的明星釀酒師。
《Kinsella Spencer Vineyard Zinfandel 2014》斯潘塞金芬黛紅酒
4英畝的Spencer葡萄園於2008年重種四種Cabernet Sauvignon接枝葡萄藤,葡萄的品質大幅躍進,另外還有Zinfandel和Petit Verdot。此酒款的新桶使用比例為75%,陳釀時間為20個月。
帶有大量胡椒、烤香草、野薔薇、黑櫻桃和黑加侖果。酒體中等至濃郁,酸度活潑,優雅清新,隨著時間推移,酒體會更馥郁。
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