相傳百年，致力探索義大利不同風土 —【Tommasi】

【Tommasi】湯瑪士酒莊

1902年，Tommasi家族於義大利東北方的 Vernoa 創立了家族酒莊，經過四個世代的用心經營，酒莊穩定的成長，並於1997年年實施拓展計畫，逐步將事業版圖擴展至中部的Toscana，還有更南部的Puglia等產地。Tommasi家族致力於探索義大利不同產區、風土的美酒，所有產品均堅持自耕自釀，以一條龍的釀製體系，掌握每一個生產步驟，替消費者做最優良的把關。而酒莊最令消費者和各大專家注意的產品，是位於Veneto產區的Amerone葡萄酒，家族依照祖訓，以良好的技術和優良的葡萄，釀製出最完美的葡萄酒。酒莊葡萄採用全手工採收，並使用特殊的風乾技術，將葡萄放置於通風架上自然風乾，再於隔年2月釀造，且放棄且放棄早熟的法式橡木桶，採用更加傳統的斯洛伐克木桶陳釀，展現精緻好酒的風範。

《Rafael Valpolicella Classico Superiore DOC 2020》拉斐爾瓦波里契拉紅葡萄酒

果味清新豐沛，口感柔順淡雅。櫻桃、紅色莓果。糖漬水果與新鮮花卉氣息。絕佳餐酒，不只肉類，微辣中菜、重口味海鮮皆可搭。

《Le Volpare Soave Classico DOC》沃爾帕雷索阿維精選白葡萄酒

使用單一品種 Garganega釀造而成，明亮的金黃色調，散發出些許礦石味，緊接著熱帶水果的香氣，清脆的酸度以及輕盈的酒體，尾韻清爽乾淨。

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