百年歷史,義大利三大酒莊之一 —【Cielo e Terra】
百年歷史,義大利三大酒莊之一 —【Cielo e Terra】
【Cielo e Terra】天地酒莊
天地酒莊是由Cielo家族在1908年所創立,就位在傳說中羅密歐與茱麗葉故事中城堡旁邊的山丘上,在二戰後,Colli Berici產區當地的葡萄農夫逐漸組織成大型的農業合作社,名為Cantine dei Colli Berici S.c.a,而Cielo家族的第三代逐漸在1960年代成為了組織的領導,最後該區農業社正式以Cielo家族的酒莊為主要的品牌代表來運作,並正式改名為「天地酒莊」。
Rok是該酒莊最新的革命性項目,由於該地區的風貌為岩石土地以及乾燥氣候,在這種艱難的環境中,提取了該地區的特性,為此而釀造出Rok這樣具有獨特風味的品項,既有風骨亦有傲立凜然的優雅,從中又能體會到複雜的風味與氣息,能夠於多如繁星的葡萄酒中脫穎而出。
《Cielo e Terra Pradio Rok Rosso 2017》天地酒莊洛克旗艦紅酒
酒液帶有飽和的深紅色色調,呈現紅寶石色澤,其中有深紅色的亮點,特別吸引注意,將體驗到微妙而持久的草本和果香,精緻的花香中帶有櫻桃的氣息,以及小型紅色水果的香氣,入口柔和清新,口感極佳,後續會有優雅、辛辣的回味,恰如同它的出身,適合搭配小牛肉、義大利麵、羊肉、野味以及成熟奶酪等食物,將會與Rok互相襯托以及昇華品味體驗。
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