特地為燒鳥串燒量身打造 —《小左衛門純米吟釀燒鳥標》
特地為燒鳥串燒量身打造 —《小左衛門純米吟釀燒鳥標》
【中島釀造株式會社】
酒造創業於日本元祿 15 年（1702），擁有超過 300 年歷史。「小左衛門」是 2000 年成立的品牌，酒造灌注非常多心力在這品牌，並將新的想法與口感帶入其中。對於日本酒釀造，藏元抱持著「食有五味、酒亦如是」，致力於釀造出香氣、口味複雜度與餘韻均衡的作品，希望藉由增進酒和料理的融合性。
對於飲食的時代潮流也有敏銳獨到的觀察，因此在日本國內有為數可觀的饕客，喜愛以小左衛門的酒款搭餐。2007年酒造開始關注海外市場，目前在多國的頂級和食餐廳裡也能見到「小左衛門」的蹤跡。
《小左衛門純米吟釀燒鳥標 2022》
特地為搭配雞肉串燒料理所量身打造的純米吟釀，乾淨的口感與細膩的酸度構成絕妙平衡，適度引導出雞肉的甘甜，濃醇酒質和豐富油脂完美交融，更增添料理層次。酒標上的12支串燒是由數家與酒造關係良好的東京燒鳥店老闆所繪畫。
◎藏元抱持著「食有五味、酒亦如是」
◎購滿三瓶即享免運優惠
◎單瓶優惠價：$ 1250/瓶
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