澳洲超級膜拜酒莊—【Torbreck】

【Torbreck】托貝克酒莊

提到澳洲頂級名酒，絕對不會錯過托克酒莊(Torbreck Vintners)。莊主大衛包威爾(David Powell)自幼成長於南澳釀酒重鎮阿德雷德，在耳濡目染之下踏上了葡萄酒之路。大衛自大學畢業後遊歷歐洲、澳洲及加州等知名酒莊學習，學會了各地的釀酒技術，歷時十年的時間終於回到故鄉成立自己的酒莊。在苦思酒莊名字之際，大衛想起了在歐洲籌措旅費時曾經在蘇格蘭當過伐木工人，為了提醒自己莫忘初衷，大衛便以曾經工作過的蘇格蘭森林Torbreck為酒莊命名，自此世界名酒之林多了一顆閃耀新星。

美國葡萄酒收藏家大衛·索柯林所著的《葡萄酒投資》一書中，列出澳洲38款「投資級葡萄酒」，托貝克酒莊(Torbreck)以The Factor、Descendant、Les Amis及RunRig豪奪四席，其中旗艦RunrRig被酒評視為澳洲新一代膜拜酒王，酒莊也獲得James Halliday最高等級五星酒莊!

《Woodcutter’s Shiraz 2019/2022》托貝克伐木工希哈紅酒

Woodcutter’s Shiraz極為物超所值，使其成為Torbreck的親善大使，此酒以Barossa谷的多個葡萄園Shiraz荖藤之手摘果實釀成，香氣馥郁且個性十足,紫蘿蘭、白胡椒與甜奶油揭開序幕，莓果、迷迭香及杏桃香緊接撲鼻而來。單寧在濃郁及滑順的口感下被完美襯托

《Woodcutter’s Semillon 2021》托貝克伐木工瑟美戎白酒

瑟美戎源自法國波爾多，160年前在巴羅莎找到第二個家，地中海型氣候與果農細心照料下，留下許多珍貴的荖藤。初階的Woodcutter’s Semillon內含部分比例的75歲老藤，與一般檸檬香氣為主的瑟美戎白酒相比，此款帶有更多烤杏仁與花香，乳酸發酵讓口感更加滑順。

◎Shiraz紅酒*4＋Semillon白酒*2

◎合購優惠價：$5,400

◎六入即享免運優惠