波爾多最具前景及影響力的葡萄酒生產商: 【La Tour Carnet】

WS百大冠軍！超二級【La Tour Carnet 2016】

★物美價廉的四級酒【La Tour Carnet 】拉圖卡內堡

一提及拉圖卡內堡，就必須先介紹他的經營者Bernard Magrez，Bernard Magrez被Robert Parker，Decantery雜誌以及多的酒評家認為是波爾多最具前景及影響力的葡萄酒生產商之一。

Bernard 旗下擁有42家酒莊，其中包含四家波爾多列級名莊，像是知名的Pape Clement，位於上梅多克的四級酒莊拉圖卡內堡也是其中一間。

拉圖卡內堡最早起源於12世紀，是梅多克地區最古老的最古老的莊園之一，園內中世紀塔式的建築是在1120年時所蓋，整個莊園不護城河所環繞著，而周邊的葡萄園則是在1407年起就開始種植葡萄。拉圖卡內的歷史雖久，卻也多次易主，直到2000年財被Bernard Magrez接手。

◎《耕作節構》: 拉圖卡內堡坐擁70多公頃的葡萄園，主要為礫石結構，底層是帶有石灰層和冰河沈積層的黏土，種植以Merlot居多，Cabernet Sauvignon次之，平均樹齡在30歲左右。葡萄園採全人工採收，經過兩次挑果才會進入釀酒，採大木桶與少數水泥槽進行發酵，最後在放進桶中約16個月，其中有30%新桶。

◎《Drinking Window》:2019-2045

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