分類
eDM

智利四大天王,雙強酒王組合—《Almaviva + Clos Apalta》

 

智利四大天王,雙強酒王組合—《Almaviva + Clos Apalta》

智利四大天王,雙強酒王組合Almaviva + Clos Apalta

Casa Lapostolle】卡莎博絲特酒莊
Casa Lapostolle酒莊成立於1994年,是由十九世紀發明香橙干邑利口酒的家族繼承人Marnier-Lapostolle與丈夫共同打造的酒莊。其禀持著「法國魂、智利身」的精神,堅持打造出不同於新世界重單寧、重酒體、果香奔放的細緻酒款。
Casa Lapostolle為了釀造旗艦酒款「Clos Apalta」,特別打造了六層高的酒莊,更聘請了飛行釀酒師Michel Rolland擔任釀酒顧問,這也是Rolland在智利唯一監軍的酒莊。
一軍旗艦款「Clos Apalta」是運用無重力法釀造,在溫控28℃下緩慢發酵,浸皮4-5週,隨後至新法國橡木桶乳酸發酵後陳年28個月,未經過濾裝瓶。酒款渾圓豐厚,風味集中,成熟水果般的風味直達尾韻,從品飲Clos Apalta中即可感覺出Casa Lapostolle酒莊細膩、有分量卻不失平衡的酒體。
Almaviva】艾瑪斐拉酒莊
身為智利四大神級酒款之首的智利王葡萄酒(Almaviva Winery)位於智利邁坡谷(Maipo Valley)葡萄酒產區,1997年由法國木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)與智利著名的乾露酒莊(Concha y Toro)合作建立。
智利王酒莊的葡萄園位於邁坡谷海拔較高的位置,其佔地面積為60公頃。園內種植的葡萄品種包括Cabernet SauvignonCarmenereCabernet FrancMerlotPetit Verdot,以卡本內蘇維翁為主導。氣候方面,由於海拔高達650米,且葡萄園受安第斯山脈(Andes Cordillera)影響,這裡氣候非常涼爽,晝夜溫差較大,這就延長了葡萄的生長期,有利於糖分和風味物質的積聚。園內土壤較為貧瘠,土壤類型多樣,包括壤質黏土、砂質壤土、礫石和岩石等。土壤排水性能良好,且富含礦物質,賦予了葡萄酒平衡與優雅的風格。
Clos Apalta 2019》阿帕塔園旗艦紅酒
散發成熟李子和乾無花果香氣,有著香料、丁香和甜香料氣息,口感集中,單寧結構良好,中斷能感受到鮮明的酒體,尾韻綿長。
Almaviva 2019》艾瑪斐拉紅酒
醋栗、鮮李、黑梅香與些微礦石味,香草、咖啡、考柑橘、菸草及可可亞等香氣,口感平衡,後韻綿長出色。
數量極為有限,預購從速,預計五月底到貨!
購滿六瓶即享免運優惠
雙強組合價:$ 13800 /
Line ID: @chumi.wine.tw
汰暄國際貿易有限公司
徐思翔Joy: 0981-100591
潘君泰 Jim0909-314188
連絡專線: 02-23650988