打開日本酒世界的關鍵鑰匙 —《玉風味 It’s the Key》

【玉川酒造】

位於新潟縣魚沼市的玉川酒造，由初代當家目黑五郎助創立於寬文 13 年（1673 年）迄今已有 340 以上的歷史，並且歷經 18 代當家，先前以日本最高酒精濃度（46度）清酒『越後武士』聞名（現已歸類為利口酒），玉川酒造所釀製的酒原本有著『門外不出』的原則，在新潟縣以外是喝不到的，後來因為太多消費者無論如何都想品嚐，才開始透過少數特產直銷店麵和網路對外販售。

《玉川酒造玉風味 It’s the Key イットキー》

製作出此款「It’s The Key」的目的，就是要吸引更多紅白酒愛好者進入清酒的世界，除了有白葡萄酒般的酸甜感外，酒造更以「一段仕込」的技術，將其酒精度調校到只有12%，易飲又好喝!獲得相當高旳評價。

一開瓶香味上，就聞到甜中帶酸的果香，背後雖有淡淡的米麴香氣，但也令人產生「這是白酒」的錯覺。入口第一感覺是有如Moscato般的甜，慢慢又感到Riesling般的果酸感，很甜和很酸的味道於口腔同時並存，感覺卻是奇妙的平衡。結尾是似有若無的酸味，驟然而止，仿佛在催促你快點多喝一口。

此酒跟天婦羅、炸雞、Steak等煎炸濃味食品是天作之合，濃醇的味道不易被蓋過，而且度數較低，結尾短促偏酸的特性，令人胃口大開，不自覺的一口酒一口肉，完全停不下來。

◎以「一段仕込」的技術，將其酒精度調校到只有12%！

◎購滿六瓶即享免運優惠

◎優惠價：$ 935 /瓶