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德國最高等級,五串葡萄的卓越酒莊—【Robert Weil】

 

德國最高等級,五串葡萄的卓越酒莊—【Robert Weil】

德國最高等級,五串葡萄的卓越酒莊—【Robert Weil

Robert Weil
享譽全世界的羅伯.威爾酒莊(Weingut Robert Weil)位於德國萊茵高(Rheingau)產區的Kiedrich村,創始人羅伯.威爾博士在1875年在此定居成立了酒莊 。他為自家酒莊奠定了良好的基礎,而且很迅速地就建立了卓越的聲譽。在十九世紀末、二十世紀初,本酒莊的產品曾經風靡了許多歐洲的王室。
目前本酒莊有65公頃的葡萄園,種植的葡萄幾乎都是麗絲玲(Riesling),而酒莊中的「伯爵山園(Gräfenberg)」更是羅伯威爾酒莊擁有德國最頂尖的名園之一。
Kiedrich Gräfenberg Riesling Auslese 2018》德國 羅伯威爾酒莊 伯爵山特選級甜白酒
以伯爵山園的晚收成葡萄釀製的精選級(Auslese)甜白酒一向是Weil家的招牌銘酒之一。成熟的葡萄會掛在樹上直到變深金黃色,甚至有些乾縮時,才會採收來釀製這款酒。
色澤是亮麗的金黃色,並呈現油滑的質感。嗅覺上,豐富而迷人的花卉、草本香料和成熟水果的香氣源源不絕地冒出來;口感上可以感受到水蜜桃、李子、新鮮無花果等果香,非常成熟、油滑圓潤,頗高的甜度,但是有良好的酸度來平衡,餘味馥郁又持久。
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Kiedrich Gräfenberg Riesling Spätlese 2019》德國 羅伯威爾莊 伯爵山遲摘級甜白酒
明亮的淺稻草黃色。聞起來有芳香迷人的芭樂、芒果、鳳梨的熱帶水果香。口感豐富油滑,蜂蜜之類的香味混合了礦物質味道,加上鮮活的酸度,不會膩人的甜味,整體表現非常迷人。
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Robert Parker :世界最偉大頂尖的155間酒莊之一
Gault Millau:五串葡萄最高評價
◆與Egon Müller & Joh. Jos. Prüm齊名德國三大酒莊

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