布根地最著名的釀酒名門 —【Olivier Leflaive】

【Olivier Leflaive】奧立維樂弗雷酒莊

Claude Leflaive 家族可說是布根地伯恩丘最著名的釀酒名門，釀酒歷史可追朔到1717年在 Puligny-Montrachet 的 Claude Leflaive酒莊。19世紀因為根瘤蚜蟲肆虐而一度使歐洲的釀酒事業停擺。1905年，當時的布根地還未從根瘤蚜蟲的影響中恢復過來，Joseph Leflaive 決心復興布根地葡萄酒，當時用便宜的價格購買了 25 公頃的土地，創建了當今的 Domaine Leflaive酒莊，1950年代由他的兩個兒子Vincent Leflaive和Jo Leflaive接手，漸漸建立起聲譽，如今是布根地柏恩丘最知名的頂級酒莊，酒標的兩隻公雞甚易辨認，別稱「公雞莊」。

80至90年代，Olivier Leflaive和她的表姊和叔叔共參與Domaine Leflaive的運作，而Olivier在管理Domaine Leflaive的期間，也在1984年以自己的名字建立了Olivier Leflaive酒莊，叔叔 Vincent 也參與了釀造，Olivier Leflaive傳承頂級白酒的釀造工藝，很快便名聲大噪，成為布根地的知名酒莊之一。法國兩大著名葡萄酒專業評價媒體Guide Bettane et Desseauve des Vins de France將其評價為四星(最高五星，伯恩丘只有四家酒莊)。La Revue du Vin de France 評其為二星(最高為三星)。

《Bourgogne Cuvee Margot 2020》瑪格特乾紅葡萄酒

這是一款帶有濃郁香氣的黑皮諾，散發出紅色小漿果的香氣，口感清新優雅，帶來優雅的草莓和新鮮覆盆子風味，並伴隨著細膩的單寧。

《Bourgogne Les Setilles 2020》布根地夏多內衛星白酒

強烈的檸檬皮、柑橘香氣，微微的精緻花香，微微木質調性作點綴，層次美麗豐富。口感上；明亮的酸度與清新的礦物感作為骨幹，還帶有桃子、烤杏仁、檸檬與白花。

◎成套購買再贈10片專業倒酒止滴片！

◎購滿六瓶即享免運優惠

◎成套價：$ 7800/套