布根地千年名莊,超值特級園—《Albert Bichot Corton Grand Cru》
布根地千年名莊,超值特級園—《Albert Bichot Corton Grand Cru》
【Albert Bichot】亞柏彼修
亞柏彼修家族可以說是勃根地最古老的家族酒莊之一,彼修家族在布汶戰役中建立功勳,獲得勃根地領土的賞賜。1831 年從酒商跨足到釀酒領域,旗下擁有的廣大葡萄園是亞柏彼修家族最大資產,得以生產代表不同地塊的勃根地好酒。
如同雌鹿家徽般,亞柏彼修酒莊以優雅的風格聞名,從酒商開始發跡的經驗讓彼修家族將勃根地優良地塊了然於胸。與路易嘉鐸、路易拉圖等齊名的亞柏彼修對酒的嚴謹從地區級作品便可知道,特別採用老藤來釀造,儘管所費不貲,卻是承襲著品質至上的精神!
《Albert Bichot Corton Grand Cru 2018》高登特級園
Corton高登位於布根地葡萄酒產區(Cote de Beaune)中Aloxe-Corton,Pernand-Vergelesses和Ladoix三個村莊共同的小山上。自9世紀以來即是布根地特級園紅酒的重要產區。葡萄樹齡在40-55歲左右,經充足的陽光提供葡萄良好的成長,經人工剪枝方式控制產量,保證所有葡萄都是在最佳狀態。
酒體強勁濃郁但不失細緻、單寧柔順,散發出草莓、覆盆子、香草等紅色水果的香氣、及一絲木質的調性。花香悠悠釋放、平衡及協調的口感、以優雅美麗的姿態持續於口中釋放。
◎勃根地歷史最悠久名門之一,擁有一百公頃的葡萄園!
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