【Canon】、【Figeac】預購釋出！！！

【Canon】肯農堡

Canon 在1996年由 Chanel 香奈兒集團買下，並聘請曾任職於 Chateau Latour 的 John Kolasa 掌管集團旗下的 Rauzan Segla 以及 Canon 。

在香奈兒集團的全力支持下， Canon 進行大刀闊斧的改造，首先將35%的葡萄園拔除重栽，並將酒窖汰換換新，引進溫控不鏽鋼發酵槽，但唯一不變的是酒莊傳統優雅的風格。 Chateau Canon 擺脫過往的低潮，脫胎換骨，但酒價卻沒有因此高漲，成為聖愛美濃最超值的一級特等酒莊。

每年一月在英國固定舉辦的年度品酒盛事 – the Southwold tasting，參加者包含葡萄酒大師 Jancis Robinson , Neal Martin , Steven Spurrier 等多位國際知名酒評家，2013年盲飲評比裝瓶後的波爾多2009年份，結果揭曉由 Chateau Canon 一舉奪下「聖愛美濃最佳一級酒莊 – BEST of the 2009 ST EMILION 1er CRU」

【Figeac】飛傑克堡

飛傑克酒莊位於波爾多右岸的聖埃美隆（Saint-Emilion）產區最西邊與波美侯（Pomerol）的交界處，北鄰白馬酒莊（Cheval Blanc），在1955年被評為了聖埃美隆一級B等酒莊（Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe B）。

飛傑克酒莊的葡萄園占地40公頃，葡萄樹平均年齡為 40年，種植密度為6,000株/公頃。於聖埃美隆的西邊與波美侯交界處有著三個小山丘，分別是「風車丘」（Les Moulins）、「階地丘」（La Terrasse）、「地獄丘」（L’Enfer）。飛傑克堡的礫石地質，可與歐布里雍（Haut-Brion）或是瑪歌堡（Margaux）相比擬。

2012年，飛卓酒莊聘請了著名的飛行釀酒師— 蜜雪兒·羅蘭（Michel Rolland）作為釀酒顧問，幫助酒莊釀造更加能夠表現風土的複雜特性的高品質葡萄酒。葡萄成熟後經人工採摘，從中挑出高品質的葡萄釀造正牌酒。

◎此為預購商品，訂單一經確認後，無法改單抑或刪單

◎預估到貨時間為：2022/12月底

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