【2023薄酒萊合輯】
【2023薄酒萊合輯】
【薄酒萊新酒節】
早期酒商為了推廣當地的葡萄酒，會在每年9月將新採收的葡萄入桶釀酒，10月開桶，並在「每年11月的第三個週四」號召民眾一同暢飲，久而久之便形塑了「薄酒萊葡萄酒慶典」的風潮，逐年下來，「薄酒萊新酒節」逐漸被視為檢視當年葡萄酒品質的指標之一。
一年一度的薄酒萊新酒即將上市，2023年正式宣告疫情終結，一起用歡樂的薄酒萊新酒，給自己一杯喝采 !薄酒萊新酒(Beaujolais Nouveau) 在慶祝的氛圍下，有著新鮮水果香氣，酒質輕盈，且輕鬆易飲，2023最陽光的新鮮滋味，和大家一起送舊迎新，展望更炫爛的一年。每年的薄酒萊新酒也可說是薄酒萊跟布根地酒款的前哨站，各界葡萄酒愛好者透過新酒得以預測當年度酒款品質。
《Albert Bichot Beaujolais Nouveau 2023》亞伯彼修酒莊薄酒萊新酒
甜美可人，單寧輕柔，有著水果軟糖、草莓、野莓等紅色水果香氣。宛如喝著一杯新鮮綜合水果汁，但又更加濃郁且令人印象深刻。
《Albert Bichot Beaujolais Villages Nouveau 2023》亞伯彼修酒莊薄酒萊村莊級新酒
花香系代表，有著漂亮的丹寧結構，如入濃郁奔放的香水百花園，紫羅蘭、玫瑰、鳶尾花等各色花朵競相爭豔，在口中繚繞綻放。
《Maison Leroy Beaujolais Villages Nouveau 2023》樂華酒莊薄酒萊村莊級新酒
Leroy薄酒萊新酒新鮮開瓶的面貌多端，有的時候一開瓶就如同優雅的女士現身，花香，果香幽然
飄散；有時候又幽閉的如同黃花閨女，令人摸不著她的樣貌。陳放1-2年後，展現的又是另一種令人目眩神迷的變化，略為與空氣接觸後，幽香的紫羅蘭飄然。玫瑰、白花等接續展露，紅色莓果與酸度相互平衡，單寧細緻，在口中餘韻繚繞。酒體緊緻且結構完整，發展尚未達頂峰，卻已變化多端，令人目不暇給。
◎三瓶合購價：$ 3400/組
《Joseph DrouhinBeaujolais Villages Nouveau 2023》薄酒萊村莊級新酒
2023年薄酒萊新酒葡萄，經歷了盛夏平均氣溫超過35度的好天氣，葡萄果實完美且扎實的熟成。南北薄酒萊地區的果實當然有著成熟度上的差異，但僅有少部分的區域葡萄有在初夏受到冰雹的影響，其餘的果實都健康完美!
2023年的葡萄果實，扎實且多汁，盛夏的烈陽帶來了濃郁的果液及飽滿的香氣。收成暫定會從九月二日開始，九月初將會面臨氣溫的驟降與少量的降雨，樂觀的期待能將葡萄的糖份及酸度更加完美地平衡，讓我們再度迎來一個嶄新且甜美的薄酒萊2023年分!
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※此為預購商品，預計到貨時間：2023/11中旬
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